*Ингредиенты:
Гречка
вареная-1 ст
яйцо-2-3
шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец
*Приготовление:
Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем, и холодном виде.
Приятного аппетита!
Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем, и холодном виде.
Приятного аппетита!
Source: http://www.vkusnayaedazdes.ru/index.php/postnie-blyuda-rezepty-s-foto/1426-kak-prigotovit-kotlety-grechnevye
