Блюдо очень вкусное и нежное.
Для приготовления куриных фрикаделек нам
понадобится:
Куриное филе – 0,5 кг
Лук – 1 шт.
Яйцо - 1
шт.
Чеснок – 3 зубчика
Твердый сыр – 150-200 гр
Сливки – 200 мл (если нету можно использовать
сметану)
Пошаговое приготовление куриных фрикаделек в
сливочном соусе:
1.
Отбить
куриное филе, после мелко его нарезать и добавить мелко нашинкованный лук , на вкус
посолить и поперчить. Далее взбить яйцо и влить его в фарш, все хорошенько
перемешать
2.
Смажьте
форму сливками
3.
Сформируйте
шарики из фарша и выложите их на форму. Разогрейте духовку до 180 градусов и
выпекайте 15 минут
4.
Пока
фрикадельки запекаются, приготовьте заливку – натрите сыр на терке, добавьте его
в сливки и выдавите чеснок, все перемешайте.
5.
По
истечению 15 минут достаньте с духовки противень с фрикадельками и залейте их
полученной заправкой. Отправьте в
духовку еще на 12-20 минут.
Куриные
фрикадельки в сливочном соусе готовы. Приятного аппетита
