Необходимые продукты
- творог — 400 гр
- куриное яйцо — 1 шт
- сметана — 3 ст.л
- сахар — 3 ст.л
- пшеничная мука — 300 гр
- ванильный экстракт — 1 ч.л
- соль — 1/2 ч.л
- разрыхлитель — 2 ч.л
- сахарная пудра
- растительное масло
Начинаем приготовление
- В миску кладем творог, вбиваем куриное яйцо, добавляем соль, сахар, ванильный экстракт и сметану. Все взбиваем с помощью блендера.
- Пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в творожную массу. Вымешиваем тесто сначала лопаткой, а потом руками.
- Готовое тесто перекладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой и вымешиваем тесто до мягкости. Раскатываем его в тонкий пласт и нарезаем полосками произвольной ширины и длины.
- Полоски обжариваем на раскаленной сковороде в большом количестве растительного масла. И выкладываем на блюдо, застеленное бумажным полотенцем.
- Палочки перекладываем на тарелку, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Попробуйте также яблочные сконы. Это вкусное треугольное печенье, приготовленное по рецепту с нашего сайта, обязательно придется вам по вкусу.
