— мука,500 г;
— масло сливочное, 200 г;
-яблоки, 4 шт;
— яйца, 4 шт;
— сахар, 120 г;
— ванилин, 1 пакетик;
-разрыхлитель, 1пакетик.
Масло сливочное растапливаем и смешиваем со взбитыми яйцами. Не переставая взбивать, добавляем ванилин и сахар.
Муку смешиваем с разрыхлитель и порционно вводим в тесто, затем добавляем в тесто и яблоки, нарезанные маленькими кубиками.
Противень застилаем пергаментом и столовой ложкой выкладываем тесто с яблочными кусочками, оставляя промежутки в 5 см.
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 10 – 15 минут.
