Інгредієнти:
- Яйце куряче 4 шт.
- Сіль 0.3 ч. л.
- Молоко 200 мл
Як готувати пишний омлет:
Беремо відповідну миску, розбиваємо яйця, додаємо щіпку солі та вливаємо молоко. Злегка збиваємо вінчиком, до піни збивати не потрібно, а тільки, щоб перемішати білок з жовтком і молоком.
Беремо потрібну каструлю, наливаємо на дно трохи води, ставимо миску, закриваємо кришкою і ставимо на вогонь.
З моменту закипання готуємо 15 хвилин за часом, потім виймаємо миску з омлетом, проходимо по краю силіконовою лопаткою і перекладаємо на тарілку.
Омлет готовий, лишилося розрізати на порційні шматочки.
