На вигляд вони супер, а на смак ще кращі. У чому фішка? У мене для вас два слова – мінеральна вода.
Завдяки своєму складу ці ласощі добре підійдуть людям з алергією на молочний білок, а також стануть в пригоді під час Посту.
Пісні рогалики
Без яєць, цукру, соди, розпушувача і довгих приготувань. Просто, швидко і смачно! Тісто для цього печива також відмінно підійде і для солоних начинок, в результаті виходять чудові закуски.
Інгредієнти:
- 200 мл мінеральної води з газом
- 200 мл рослинної олії
- 3 скл. борошна (600 мл)
- начинка на вибір (повидло, мак, горіхи)
- цукрова пудра для прикраси
Приготування:
1. Змішай у мисці борошно, воду і рослинну олію.
2. Можливо, потрібно буде додати трохи борошна. Тісто повинне вийти еластичним, нежирним і не дуже липким.
3. Загорни тісто в харчову плівку і постав на 30 хвилин у холодильник.
4. Тонко розкачай тісто.
6. Виклади на кожен трикутничок чайну ложку начинки та загорни рулетиком. Повидло, щоб не витікало, бери найгустіше. Можна залучити до роботи маленьких помічників. Метушня з тістом і апетитними начинками зацікавить дитину і пробудить у неї смак до кулінарних експериментів.
7. Випікай у духовці при 190 градусах до рум’яності, приблизно 30 хвилин (для кожної духовки по-різному).
8. Присип остиглі рогалики цукровою пудрою.
9. От і все! Пісні рогалики на мінералці готові. Смачного!
Нехитрі ласощі зникають зі столу з неймовірною швидкістю. Ніколи не думав, що така проста страва може бути настільки смачною!
