Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 ст. сахара
- 2 яйца
- 1.5 ч.л. соды
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 6 ст.л. с горкой какао (можно положить меньше, но тогда чуть больше муки)
- 1 стакан молока
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1/3-1/2 стакана растительного масла
- 1 ст. кипятка
Приготовление:
Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка, прямо
с плиты. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет
ОЧЕНЬ жидким не надо пугаться, так и должно быть.
Выпекать при 180 С 25-30 минут
Пропитка:
Пропитала вином Сангрия, наполовину с водой.
Крем масляно-манный с лимоном:
Сварить манную кашу из -2 стакана молока — 4 полных
столовых ложки манной крупы. Остудить. Взбить 150-200 г
масла сливочного с 1 стаканом сахарной пудры. Взбивать
миксером, постепенно добавить манку. И в конце выжать сок
лимона.
